segunda-feira, 25 de julho de 2011

Bruschetas - o retorno ao Blog





















Olá! Sim vocês não devem estar acreditando, mas eu voltei..rss...

Andei afastada do blog um tempinho sem postar, mas estes últimos dias foram tão inspiradores que eu vou postar de cara 4 coisas que fiz no final de semana feliz.

Começando pelas brusquetas, a idéia original peguei no Panelaterapia, mas adaptei ao meu gosto e ficou muuuiitoo bom, todo mundo adora aqui e o melhor que não custa caro e é super chic!!

Começe picando e temperando os tomates, sem pele e sem semente, só o tomate mesmo.
Temperei com: manjericão picado, tomilho, orégano, aceto balsamico, azeite de oliva sal. Tudo de olho mesmo mais ou menos umas 2 colheres de cada coisa ai. Deixe isso marinando por uns 3 minutos ou quantos vc conseguir.

Faça fatias de pães de trigo normais de padaria ou baguete. Passe um pouco de cream chease em cima deles, então coloque aqueles tomates marinados. Por cima disso rale queijo grana, um pouco de pimenta preta do moinho.

Leve ao forno por uns 10 minutos, cuidado pra não virar torrada, o objetivo é só gratinar.

Espero que gostem!!

Um comentário:

  1. Uma delícia amiga!!!! as brusquetas e o seu retorno ao blog!!! Beijosss! Vivi.

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